FROMAGE DE BREBIS - LE PETIT BLANC

Bienvenue à la Bergerie Le Petit Blanc,

un lieu enchanteur où se mêlent pastoralisme et délices fromagers. Au cœur de cet écrin de verdure, nous élevons avec passion notre troupeau de brebis, dont le lait est transformé en de délicieux fromages artisanaux.


En franchissant nos portes, vous découvrirez l'authenticité d'une véritable exploitation agricole, où chaque étape de la fabrication du fromage est réalisée avec le plus grand soin. De la traite des animaux à l'affinage des fromages, vous serez plongés au cœur d'un savoir-faire, fruit d'une décennie de travail du fromage.


Que vous soyez un amateur de fromages ou simplement curieux de découvrir les secrets de leur élaboration, notre bergerie fromagerie est le lieu idéal pour une expérience gustative unique. Venez déguster nos variétés de fromages aux saveurs délicates.


Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre bergerie fromagerie, où passion et gourmandise se rencontrent pour éveiller vos sens.


Bienvenue chez nous !

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Plongez dans l'univers de notre ferme et de notre savoir-faire fromager !

Découvrez notre histoire, notre engagement envers des pratiques agricoles durables et notre gamme de fromages d'exception.

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Evénements & blog
Potiron farcie
par Pierre Loic Blanc 27 oct., 2024
Plongez dans l'automne avec ce potiron farci à la chair à saucisse, châtaignes et fromage de brebis, un plat qui marie douceur et richesse en un festin réconfortant.
L’Atelier PAM : Plantes Aromatiques et Médicinales à la Ferme
par Pierre Loic Blanc 21 août, 2024
À la ferme, nous cultivons des Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) pour soigner nos brebis grâce à la phytothérapie, l’aromathérapie et la gemmothérapie. Nous produisons également des tisanes, des sels aromatisés et des fromages aux plantes. Notre production est biologique, avec des plantes cultivées et sauvages, respectant ainsi l’environnement.
Tatin d'abricot et Croué
par Pierre Loic Blanc 10 juin, 2024
Savourez l'été avec cette tarte tatin aux abricots, quand le miel et le romarin subliment la fraîcheur des fruits et de la brebis.
Ingrédients tarte fine
par Pierre Loic Blanc 29 mai, 2024
Découvrez l'alliance de la fraîcheur des légumes d’été à la richesse de la feta et du yaourt de brebis. Une tarte feuilletée croustillante, des tranches de courgettes et de tomates joliment disposées, le tout relevé par une base de yaourt moutardé. Un régal pour les papilles !
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